Pro Woche werden mindestens zwei Lebensmittel in Deutschland zurückgerufen. Die Gründe: Bakterien, Produktfehler, Verunreinigungen. Davon bekommen die Kunden allerdings oft gar nichts mit, obwohl bei Verzehr Gesundheitsgefahr besteht. Warum die Öffentlichkeit regelmäßig unzureichend informiert wird, erklären Thorsten Risch und ich in unserem Film für WDR Markt.